대전대학교(총장 이종서) 산학협력단이 위탁 운영 중인 대전시 동구 어린이급식관리지원센터(센터장 심재은교수)가 지난 25일 대전 동구 찬샘마을에서 영양특화사업 ‘건강×행복÷프로젝트’「당⁻빼! Exciting 농촌체험」 행사를 개최했다.

어린이들의 저당 식습관 형성을 위한 목적으로 진행된 이번 행사는 센터 등록급식소 내 20가정이 참여했다.

이날 센터에서는 ▲맛있는 저당체험 ▲힘센 도시농부체험 ▲재미있는 오감체험 등 다양한 미션수행을 통한 저당 식습관의 중요성은 물론, 어린이들이 자연식품 속 본연의 단맛을 느껴 볼 수 있는 시간을 가졌다.

심재은 센터장은 “이 행사는 아이들의 오감 자극 및 건강한 식습관 형성을 위해 기획됐다”며 “앞으로도 가정과 센터를 연계한 올바른 식습관 코칭을 위해 노력하겠다”고 말했다.

한편, 대전대학교 산학협력단은 지난 2016년 9월부터 어린이집과 유치원 등 영·유아 급식시설의 위생 및 영양관리에 대한 지원업무를 담당하고 있으며, 지난해에는 대전시 동구와 어린이급식관리지원센터 운영에 대한 재위탁 업무협약(MOU)을 체결하기도 했다.